昔ながらの和菓子 黄金舎(こがねのや)

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まわりはふくさ生地で、中はたっぷりのつぶあんの昔ながらの和菓子 黄金舎。

江戸末期の詩人、橘曙覧。名家に生まれながらも義弟に家業を譲り、足羽山の愛宕坂に庵をむすび此れを「黄金舎(こがねのや)」と名づけました。暮らしは貧しくとも自分には黄金の心があると言う自負が込められているようです。
 

福井土産 郷土の和菓子

”たのしみは朝おきいでて昨日まで無かりし花の咲ける見る時”この一首にも橘曙覧のあたたかい人柄を感じます。「黄金舎」を菓銘とした郷土銘菓。橘曙覧をしのぶよすがとなりますれば幸いに存じます。

賞味期限は到着日含め、5日間となります。
 

原材料名

小豆あん、砂糖、小麦粉、卵、ふくらし粉

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