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- 越前の心が羽二重餅を生みました…
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福井は絹織物のまちでした。明治から昭和初期まで輸出生産、日本一だったのです。
その中でも最上級とされた、羽二重の薄く滑らかな肌触りを、名実共に「羽二重餅」に活かしたのです。
- 和菓子甘泉堂のこだわり
- 福井は豊富な伏流水と、きれいで冷たい地下水のおかげで、うまみが凝縮したお米が取れます。その中でも弊社で多く使用しているカグラ米と言う品種は、とても蒸し上がりの風味が良く,おいしい香りがあたり一面にただよいます。そのカグラ米を主として使用し、100％福井産と言うこだわりを持っております。さらに2時間練り上げることできめこまかく、しなやかですっきりした甘さの羽二重餅に仕上がります。
- 福井といえば、恐竜王国！
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福井県は日本一の恐竜化石の産地であり、世界有数の研究拠点でもある「恐竜王国」です。
その恐竜にちなんで、パッケージが可愛い恐竜になっています。この赤色の恐竜パッケージに、4個入×2つの真空パック（合計8個）の餡入りの羽二重餅が入っています。福井のお土産としてぜひいかがでしょうか。
- 餡入り羽二重餅 の原材料
- 砂糖（国内製造）、餅粉（もち米（福井県産、石川県産))、小豆、水飴、でん粉、寒天/甘味料（トレハロース）、乳化剤、酵素、（一部に乳成分・大豆を含む）
- 餡入り羽二重餅 の栄養分析
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【羽二重餅（こしあん）1個あたり】推定値
エネルギー 66kcal
タンパク質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 0.1g
- 消費期限
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真空パックは40日間の消費期限となります。
開封なさいましたらなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
