端午の節句菓子 こいのぼり

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焼き菓子 鯉のぼり

ふんわり香ばしい焼き皮に口どけの良い皮剥き餡と羽二重餅を包んだ節句焼き菓子です。
焼き皮は国産小麦粉と福井県産餅粉を調合して使っているので、もっちりとした食感が特徴です。
このもっちりとした食感の焼き皮に、口どけのよい皮剥き餡をたっぷり入れました。
さらに今年は当店自慢の羽二重餅も包み、おいしさパワーアップです!
また、焼き皮に使われる卵は朝生み新鮮卵なのでフレッシュなおいしさもお楽しみいただけます。

 
端午の節句である旧暦の5月5日までの梅雨の時期の雨の日に、男児の出世を願って家庭の庭先で飾られた紙などに鯉の絵柄を描き、風をはらませてなびかせる吹流しを鯉の形に模して作ったのぼりを鯉のぼりと呼んでいますね。

 
その鯉のぼりをお菓子に見立てたものが、この焼き菓子です。
みなさんで鯉のぼりを食べて、男の子の出世を願いお祝いしてみてはいかがでしょうか。

こいのぼりの箱に入った可愛い3個入1箱(右画像)と、通常の箱に入った5個入1箱があります。
 

鯉のぼりの消費期限

鯉のぼりの消費期限は、6日間となります。
 

鯉のぼりの原材料

小麦粉、砂糖、卵、小豆、はちみつ、餅粉、醤油、甘味料(トレハロース)、乳化剤(乳、卵由来)、ふくらし粉

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